Cata de Vinos Israelíes en Club Piso 51
Sep03

Cata de Vinos Israelíes en Club Piso 51

Las luces de Reforma danzaban a nuestros pies desde las altura del Club Piso 51 en la Torre Mayor. Con este magnífico y seductor escenario, la Oficina Comercial de la Embajada de Israel en México y Marcas de Lujo Asociadas by American Expresss,  con la distinguida presencia del Excelentísimo Embajador Jonathan Peled, organizaron una exclusiva cata de vinos israelíes. La mágica velada dio inicio con la música en vivo de una banda de...

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Cena Maridaje de Club Premier
Ago20

Cena Maridaje de Club Premier

Ubicado en Polanco y liderado por la mancuerna conformada por Jorge Vallejo en cocina y Alejandra Flores en sala, Quintonil ofrece una propuesta que expresa con claridad los sabores y las técnicas de la cocina mexicana contemporánea, desde la plataforma de un restaurante que integra a la perfección la dinámica de cocina y servicio, además de una visión contemporánea de la gastronomía nacional y los criterios de sustentabilidad. El...

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XII Exposición de Vinos de España
Ago07

XII Exposición de Vinos de España

El Embajador de España en México, Luis Fernández-Cid de las Alas Pumariño, inauguró hace unas semanas la “XII Exposición de Vinos de España” que congregó a 19 bodegas que buscan abrirse mercado en México, así como a 14 importadores, lo que supuso un total de 309 Etiquetas y 40 Denominaciones de Origen, de diferentes regiones vitivinícolas. México es de gran importancia para los vinos españoles, como demuestra el dato de que España es...

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Matcha Experience en Jaso
Jul30

Matcha Experience en Jaso

El té Matcha es una tradición milenaria en Japón. ‘Matcha’ significa literalmente “té en polvo”. Cuando pedimos té verde tradicional, los componentes de las hojas se infunden en el agua caliente y luego se descartan. Con matcha, bebemos las hojas reales, que han sido finamente pulverizadas y convertidas en una solución, tradicionalmente mezclando aproximadamente una cucharadita de polvo de matcha con una tercera taza de...

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Cena con Mauricio Felluga
Feb05

Cena con Mauricio Felluga

Livio Felluga se propuso crear una de las bodegas más impresionantes de Fríuli y lo logró ganándose una reconocida reputación universal como el hombre que restableció la herencia enológica de la región del noroeste de Italia. La producción se caracteriza por la constante búsqueda rigurosa de alta calidad, un legado que su hijo Mauricio lleva adelante con la misma devoción; calidad inmediatamente reconocible como el Terre Alte,...

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Mágicas Experiencias en Park City
Ene02

Mágicas Experiencias en Park City

A mediados de los años 30 el mercado de la plata, la fuerza de Park City, se venía abajo. Así que se comenzó a fijar la atención en lo que acabaría convirtiéndose en la mayor atracción de la zona: el esquí. Procedentes de Noruega, los hermanos Engen fueron de los primeros en iniciar el espíritu por la competición invernal organizando saltos de esquí en Ecker Hill. Ellos, como otros que llegarían después, plantaron la semilla de un...

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