Le Cordon Bleu: Salsa de Molcajete

Chef Josén García, miembro del equipo de la cocina de producción de Le Cordon Bleu Mexico City, nos comparte una receta para elaborar una salsa de molcajete.

Los ingredientes son:

– 4 jitomates

– 1/4 de cebolla

– 3 dientes de ajo

– 4 Chiles manzanos sin cebolla

– Sal al gusto

Author: Deby

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