Deleites Culinarios en Tuna Blanca

La pasión por el arte culinario es algo que se lleva en la sangre. No hay mejor ejemplo de esto que las obras de arte que son los restaurantes del renombrado chef Thierry Blouet. Un deleite para los sentidos y un espacio bello y único, el resturanteTuna Blanca refleja la personalidad de su creador y chef: sutilmente sofisticado y con un toque único e innombrable que nos enamora a todos.

El Chef Thierry Blouet es miembro de Los “Maitres Cuisiniers de France”, de la Academia Culinaria de Francia, Caballero de la Cofradía del “Tastevin” y de la “Chaine des Totisseurs” así como Presidente de Honor de ”Vatel Club” México. La mente brillante que nos deleita a todos en Café des Artistes Vallarta nos enamora también en un espacio único en Punta Mita, donde una exquisita cocina Mexicana y un servicio fuera de serie nos regalan una de las experiencias culinarias mas exquisitas de nuestro país.

 

Tuna Blanca se alza las orillas del mar Pacifico, chic y romántico. Con su decoración moderna y playera, es casual y elegante a la vez. Aquí se gozan platillos de exquisito y delicado sabor, originales y meticulosamente creados.

 

Tomando su inspiración en los sabores del mar y con los mejores y mas frescos productos marinos, el chef creó un menú innovador y atrevido que mezcla recetas mexicanas con técnicas internacionales donde no existe un limite para la imaginación.

Mientas va cayendo la noche podemos degustar maravilloso platillos, como un increíble Pescado al pastor, un Tiradito de atún con mayonesa de erizo, un Costillar de res en birria con tamal de elote y una Pierna confitada de pato en salsa de mole blanco. Los postres son algo sin igual: llegaron a la mesa hermosamente presentados sobre una tabla de surf. Azúcar quemada y chocolate liquido deletreaban una bienvenida y una pequeña degustación de exquisiteces dulces y macarrones decoraban la tabla.

 

Tuvimos también la oportunidad de probar uno de sus bebidas de postre de Nespresso, que fue preparado y flameado en nuestra mesa. En el menú tienen una selección extensa de estas bebidas y de cafés Nespresso para acabar la comida con un broche de oro.

 

Una mágica experiencia gastronómicas bajo las estrellas de la Riviera Nayarit, Tuna Blanca nos seduce con su estilo único, excelente arte culinario y ambiente inolvidable.

Deby

Author: Deby

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