Tony’s Asian Bistro

Uno de los grandes placeres de la vida es el placer culinario. Disfrutar de una buena experiencia gastronómica no tiene igual. Les platico de la maravillosa velada que pasé en el famoso Tony’s Asian Bistro de Acapulco.

La cocina de Tony’s Asian Bistro fusiona lo mejor de las tradiciones asiáticas y francesas, con toques únicos y maravillosos platillos de creación del chef Erik Nguyen. Logrando a la exquisitez tradicionales platillos, el chef también ha experimentado con nuevos y deliciosos sabores, logrando crear una cocina innovadora y en evolución constante.

 

El Chef Erik Nguyen que ha trabajado con personalidades como el Presidente de Francia Francois Miterrand, Catherine Deneuve, Harrison Ford y el Billonario Ruso, Timur Sapir, entre otros. Hoy elige a Acapulco como su nueva casa y deleita con sus platillos a quienes  lo visitamos en Tony’s Asian Bistro.

 

El hermoso restaurante tiene la mejor vista a la Bahía de Acapulco de toda la ciudad. Catalogado como el No. 1 en TripAdvisor durante 26 meses consecutivos por su exquisito menú, excelente servicio y atención personalizada, el restaurante también ha sido galardonado con el premio Five Diamond Star Award así como la Shai de Rottis.

Disfrutando de la compañía de mi queridísimo Tony Rullán, gocé de increíbles platillos como tacos de pato con salsa de ciruela, rollos vietnamitas y mi platillo favorito ­–invención de Tony – queso de cabra con miel y trufa blanca, un verdadero manjar.

 

Desde la impactante terraza del Bistro, bajo la cambiante luz de sus altas y elegantes columnas blancas, mi mente regresa a la época dorada de Acapulco, el destino de los famosos y ricos. Tony’s, insignia en ese entonces e insignia ahora, es parte de la magia de esta ciudad que nos hace siempre regresar por mas.

 

Deby

Author: Deby

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