Hyatt Katmandú

A los pies de los imponentes Himalayas, entre China e India, se encuentra Katmandú, una vez considerada como la legendaria e inaccesible Shangri-La. Katmandú, la capital del Nepal, ahora es ahora una gran metrópolis que nos ofrece una experiencia sin igual.

 

Se podría decir que hay mil Katmandús, agrupadas una encima de la otra en una caos extravagante. Con una población de alrededor de 1,7 millones, la capital de Nepal es un punto de encuentro para mas o menos una docena de grupos étnicos y es también la ciudad natal de los Newars – maestros artesanos y comerciantes. El comercio, de hecho, creó Katmandú – por lo menos durante mil años controlaba la ruta de las caravanas más importantes entre el Tíbet y la India.

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Hyatt Regency Kathmandu es un hotel de lujo diseñado en el estilo tradicional de la arquitectura Newari de Nepal. Este hermoso resort está situado en Katmandú, precisamente en Taragaon, Boudha, en el camino hacia la Boudhanath Stupa – el más sagrado de los santuarios budistas tibetanos fuera de Tíbet y un Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO.

 

Estratégicamente ubicado, el Hyatt Regency Kathmandu ha sido sede de varios eventos y conferencias internacionales, como la ONU, la NMS, Save the Children, UNICEF, la ISP Nepal, ONU-Hábitat, Mercy Corps USA, OXFAM, la Iniciativa de Micronutrientes, y Water Aid.

 

Es verdad que el terremoto de 2015 devastó partes de la ciudad – incluyendo la Plaza Durbar, sitios UNESCO en Katmandú. Pero en realidad muchas áreas salieron completamente ilesas, y el alma de la ciudad perdura. Solo tenemos que adentrarnos a sus callejuelas, dejarnos llevar por su patrimonio cultural y artístico, para encontrar miles de templos ocultos llenos de maravillas, patios llenos de chiles y arroz secándose, y pequeños talleres encantadores.

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No hubo limite en gastos en la construcción de este magnífico edificio tipo palacio. Esto es claramente visible desde la entrada dramática, con sus albercas de aguas cristalinas, hasta su moderna arquitectura estilo Malla. El vestíbulo mismo se ha vuelto en un sitio turístico en Kathamandu, ya que atrae visitas que vienen solo para admirar el magnífico ‘chaitya’ (tradicional templo budista) al estilo de la ciudad de Patan. Como es de esperar, las amplias habitaciones están decoradas con excelente gusto, con enormes baños, y muchas tienen vistas hacia la cercana estupa de Bodhnath.

 

Además el Hotel cuenta con su propio casino, llamado Casino Pride. Se encuentra en el interior del Hyatt Regency Hotel, aunque es manejado independientemente,  y nos da la oportunidad de jugar desde la propiedad, sin tener que atravesar la ciudad.

 

Los cuatro restaurantes y bares del hotel aseguran la perfecta experiencia culinaria. El ‘Café’ cuenta con una cocina abierta y sirve cocina internacional. Rox es el restaurante insignia del hotel, donde nos deleitamos con gastronomía tradicional del sur de Europa preparada de manera extravagante dentro de un horno de leña.

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El Lounge es el perfecto lugar de reunión para disfrutar de comidas ligeras y una selección de té de la tarde. El Terrace sirve comida ligera, comidas saludables, ensaladas, jugos y cócteles refrescantes.

 

Katmandú es un derroche de imágenes, sonidos y olores que puede conducir rápidamente a la sobrecarga sensorial, donde el pasado y presente se mezclan, la modernidad y la tradición coquetean y las grandes montañas en el horizonte son testigos de la magia que sucede a sus pies.

Deby

Author: Deby

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